Овесените ядки са особено богати на устойчиво нишесте и фибри, които могат да подпомогнат отслабването, здравето на сърцето, контрола на кръвната захар и храносмилането. Освен това те са добър източник на желязо и растителни протеини.
За по-дълго готвене на стоманени овесени ядки се препоръчва 1 1/4 чаша сухи зърна и 150 калории всяко, тъй като по този начин се получава около 1 чаша зърнена закуска с добавена хранителна стойност.
В повечето случаи можете просто да замените овесените ядки с нарязани овесени ядки в рецептите, въпреки че накисването на нарязаните овесени ядки за няколко часа преди печене ще им помогне да омекнат.
Ако специално се опитвате да свалите килограми, овесените ядки са по-подходящи, тъй като съдържат голямо количество фибри.
Въпреки че всички видове овес са здравословни, стоманеният овес е най-малко преработеният и следователно най-здравословният вид овес.
Известен също като шотландски или ирландски овес, стоманеният овес е по-малко преработен вид овес.
Овесените ядки са невероятни и ще ви заситят за по-дълго, защото са по-малко преработени от овесените ядки и т.н.
Въпреки това само 1/2 чаша (45 грама) варени овесени ядки съдържа 29 грама въглехидрати, включително 5 грама фибри (24).Овесените ядки са с малко по-високо съдържание на фибри от валцуваните и бързите овесени ядки. Освен това имат най-нисък гликемичен индекс от трите вида овес, което може да ги направи най-добрия избор за контрол на кръвната захар. Кои овесени ядки са най-здравословни? "Овесените каши са най-здравословният начин за консумация на овес.
Организмът ни се нуждае от повече време за храносмилане на нарязаните овесени ядки, тъй като те са по-дебели от валцуваните овесени ядки, което затруднява достъпа на храносмилателните ензими до нишестето в нарязаните овесени ядки.
Полезни ли са овесените ядки Quaker за отслабване? Овесът е сред най-здравословните зърнени култури на земята. Той е пълнозърнесто зърно без глутен и е чудесен източник на важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Проучванията показват, че овесът и овесените ядки имат много ползи за здравето. Те включват загуба на тегло, по-ниски нива на кръвната захар и намален риск от сърдечни заболявания.Основната разлика е, че валцованите овесени ядки са по-обработени от нарязаните овесени ядки.
Овесените ядки, нарязани на парчета, и валцованите овесени ядки осигуряват най-добра текстура; разтворимите овесени ядки или бързите овесени ядки могат да станат твърде кашави след накисване за толкова дълъг период от време.Можете да използвате стоманените овесени ядки като зърнена закуска, например в овесена каша, или да ги добавите към печени изделия, за да получите тежък и хранителен продукт. Порция от 1/4 чаша несварени овесени ядки съдържа от 150 до 170 калории. Готвенето на тези овесени ядки не променя калорийното съдържание.
Например вземете стандартните овесени ядки, а не бързите овесени ядки.
От прекаляването с кленовия сироп до консумирането на обикновена овесена каша - овесената каша може бързо да се превърне от отслабваща закуска в катастрофа с повишаване на кръвната захар и напълняване - което може да я превърне в един от най-лошите навици за закуска за талията ви.
Това помага на нарязаните овесени ядки да запазят повече фибри в сравнение с валцуваните овесени ядки, които се смачкват в процеса на производство.Приготвянето на овесени ядки отнема повече време в сравнение с другите видове овес, но те могат да добавят нова текстура и ядков вкус към вашата диета.
Този овес понякога се нарича шотландски овес или ирландски овес.Когато е възможно, избирам портокал вместо портокалов сок, кафяв ориз вместо бял ориз и овесени ядки вместо валцувани овесени ядки.
Овесените ядки са добър източник на протеини, като предлагат от 5 до 7 г на порция от 1/4 чаша. Тялото ви използва протеините като вторичен източник на енергия, но те имат и по-важна роля. Протеините присъстват в почти всяка клетка, тъкан и орган в тялото ви, а приемът им в достатъчни количества ви позволява лесно да ги замествате при нужда.
За храни, при които консистенцията е важна, като например печени изделия, овесените ядки могат да бъдат по-добър вариант. Ако човек иска да обуздае глада си, може да помисли за овесени ядки. Поради големите, нераздробени парчета, стоманените овесени ядки се храносмилат по-дълго, което спомага за намаляване на апетита.
Овесените ядки са резултат от двукратно или трикратно рязане на цели овесени ядки със стоманени остриета.Инстантните овесени ядки са по-добри от овесените ядки на прах, валцуваните овесени ядки са по-добри от инстантните, стоманените овесени ядки са по-добри от валцуваните, а непокътнатите овесени ядки са най-добрите от всички!
Овесените ядки са по-плътни, което означава, че размерът на порцията е четвърт чаша в сравнение с половин чаша при валцуваните овесени ядки.Поради тази причина овесените ядки могат да бъдат най-добрият избор за тези, които искат да контролират по-добре кръвната си захар. Овесените ядки са с малко по-високо съдържание на фибри от валцуваните и бързите овесени ядки. Освен това те имат най-нисък гликемичен индекс от трите вида овес, което може да ги направи най-добрия избор за контрол на кръвната захар.
Като цяло овесените ядки, нарязани на парчета, или ирландските овесени ядки вероятно са най-подходящи за отслабване с много малка разлика.
Всички видове обикновени овесени ядки съдържат фибри и други хранителни вещества, необходими за отслабване, но овесените ядки имат предимство поради по-ниския си гликемичен индекс.
За да направите овесените ядки още по-добри за отслабване, разбъркайте един или два белтъка, докато овесените ядки се варят; след това добавете любимите си гарнитури.Овесените ядки са по-здравословен избор, защото: тялото ви върши цялата работа (в сравнение с овесените ядки).Овесените ядки са особено богати на устойчиво нишесте и фибри, които могат да подпомогнат загубата на тегло, здравето на сърцето, контрола на кръвната захар и храносмилането.
Защо стоманените овесени ядки са вредни за здравето ви? Овесът е зърнена култура с високо съдържание на протеини, като всяка 1/4 чаша сух овес съдържа 7 грама протеини. Стоманено нарязаните овесени ядки са едни от най-здравословните зърнени храни, които можете да консумирате, тъй като са по-малко преработени и съдържат повече фибри и плътност в сравнение с конкурентите си.
Докато стандартните овесени ядки се приготвят за по-дълго време от повечето други сортове, тези предварително приготвени сортове, които са готови за консумация за минути, могат да накарат отслабването най-накрая да се почувства на една ръка разстояние!