Вегетариански шейк с шоколадово фъстъчено масло. - Пудинг със семена от чиа без млечни продукти. - Домашни пържени картофи без масло. - Веганско зелено смути. - Овесени мъфини на растителна основа. - Тост с черен боб. - Панини за закуска на растителна основа. - Френски тост с лимон и боровинки на растителна основа.
Въпреки това термините "веганска диета" и "пълноценна растителна диета" се използват по различен начин в различни медицински и немедицински публикации. Истината е, че хората, които се хранят с растителна храна, могат да бъдат изключително здрави, но както всички, и ние трябва да мислим какво ядем и да се погрижим да балансираме храненето си. Ако се храните с нездравословна растителна храна, рискът от сърдечно заболяване е приблизително същият като при хората, които се хранят с месо.Обикновената овесена каша, т.е. само овесените ядки, е 100% веганска. Въпреки това готовите овесени ядки в ресторантите и хотелите могат да съдържат масло или мляко, така че винаги е по-добре да попитате, ако не сте сигурни. Какво да кажем за малките пакетчета овесени ядки, които се смесват с гореща вода? Много хора се чудят дали те също съдържат млечни продукти.
Хората често бъркат растителната храна с вегетарианската, като смятат, че растителна храна означава изключително растителна храна. Надявам се, че това ще ви помогне да изясните малко нещата и че макар да се смятате за последовател на растителния начин на живот, който предпочита да не приема животински продукти, не би било погрешно друг последовател на растителния начин на живот да включи някои от тях в диетата си. Като цяло моето предизвикателство за пълноценно хранене на растителна основа се фокусира върху спазването на веганска диета, без да разчитам на преработени храни и съставки. Какво обядва един веган? 1. Вегетарианска обвивка или пита. Сложете хумус, краставици, зелени зеленчуци, кълнове, маслини, лимонов сок, сол и черен пипер в пълнозърнеста или покълнала обвивка или пита. Други варианти: авокадо, настъргани моркови, боб, всеки друг зеленчук, който ви харесва. Диетата на растителна основа се основава предимно на здравословни, непреработени или минимално преработени храни от растителен произход (ядки, семена, зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения) с някои продукти от животински произход, като яйца от свободно отглеждане, биологично птиче месо или дива риба.Пълнозърнести храни: Кафяв ориз, овесени ядки, фарро, киноа, макаронени изделия от кафяв ориз, ечемик и др. Здравословни мазнини: Авокадо, зехтин, неподсладен кокос и др. Бобови растения: Грах, нахут, леща, фъстъци, черен боб и др.
Пълноценната растителна диета (ПРХР) насърчава растителните храни в тяхната цялостна форма: плодове, зеленчуци, кълнове, корени, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена.Предположенията за здравословните вегани могат да бъдат различни: озъбените месоядни често бързат да изтъкнат колко недостатъчна е растителната диета, а хората на растителна основа често вярват, че отказът от месо и млечни продукти е решил проблемите с храненето.
Овес за една нощ. Опаковайте ги в буркан на Мейсън за лесна закуска по време на път или ги заредете с добавки у дома! - Овесена каша със стоманени резанки. - Пълнозърнеста овесена каша. - Домашна гранола. - Запечени овесени ядки с боровинки. - Купа за закуска с канела и киноа. - Най-лесният пудинг с чиа. - Бананови палачинки.
Сандвич за закуска на растителна основа Купички за закуска на растителна основа Овесени ядки с плодове Енергийни барчета с пекан и растителен протеин Хаш Браун със зеленчуци Палачинки с лимец Вафли с овесени ядки Някои от тези рецепти могат да се приготвят на едро в началото на седмицата, за да си осигурите здравословна закуска на растителна основа през цялата седмица.
В сравнение с типичната американска диета, при растителната диета се консумират повече плодове, зеленчуци, ядки, семена, боб и бобови растения.
Освен това хората, които се интересуват от растения, са били предупреждавани, че е трудно да си набавят достатъчно белтъчини при растителна диета или че трябва да бъдат особено внимателни, за да избегнат дефицита им.
След като прегледате този списък с храни на растителна основа и знаете какви храни да консумирате, както и някои трикове за по-лесно пазаруване, можете да поддържате диета на растителна основа с ограничен бюджет.Въпреки че и двата варианта могат да бъдат здравословни и вкусни, те могат да омръзнат доста бързо. За щастие има много други растителни варианти за сутрешно хранене, пълни с протеини. Включването на протеини и фибри в закуската може да ви държи сити и енергични за по-дълго време, което може да предотврати преяждане по-късно през деня.
Растителната диета със силно преработени храни няма здравословните ползи на пълноценната растителна диета.Друг лесен начин да се храните с най-здравословната комбинация от растителни храни е да запомните съкращението, измислено от д-р. Другият вкусен вариант за пикантна растителна закуска, този такос от "Хранене в кухнята", съдържа яйца (които са подходящи за някои растителни диети), но също така е пълен с много растителни храни, включително боб, домати, авокадо, кориандър и лайм.
Това означава, че вероятно ще консумирате и повече фибри, тъй като животинските храни не съдържат фибри, а растителните съдържат изобилие от различни фибри. Въпреки че растителните храни обикновено не съдържат толкова протеини, колкото животинските продукти, ако приемате достатъчно калории и голямо разнообразие от растителни храни, включително някои от високопротеиновите храни от горния списък, е много вероятно да задоволите нуждите си от протеини.За тези, които наскоро са възприели пълноценна растителна диета, изглежда съществува погрешно схващане, че овесената каша е единствената здравословна закуска на растителна основа.
Като инструктор по хранене и готвене в рамките на програмата Food for Life на Комитета на лекарите за отговорна медицина често ме питат за идеи за веганска закуска. За тези, които наскоро са възприели пълноценно растително хранене, съществува погрешното схващане, че овесената каша е единствената здравословна закуска на растителна основа.
Диетата на растителна основа може да бъде обогатена с протеини чрез включването на няколко конкретни продукта в нея. Ето защо е възможно да имате протеинова закуска на растителна основа. Всичко, което трябва да направите, е да включите протеин на прах на растителна основа или месен продукт на растителна основа. Какво представлява растителният протеин?
Хората, които спазват веганска диета, се въздържат от консумация на всякакви животински продукти, включително млечни продукти, месо, птиче месо, морски дарове, яйца и мед.
Що се отнася до зърнените храни, много видове са почти вегански, но в тях може да се крият няколко микросъставки от животински произход. И въпреки че не искаме да се притеснявате прекалено много от дребните неща, съставихме списък със зърнени храни, които са 100 % веган, за да ви улесним да водите начин на живот без жестокост.
Каква е добрата протеинова закуска на растителна основа? Купички за закуска на растителна основа Овесена каша с плодове Енергийни барчета с пекан и растителен протеин Хаш Браунс със зеленчуци Палачинки с лимец Вафли с овесена каша Някои от тези рецепти могат да се приготвят на едро в началото на седмицата, за да си осигурите здравословна закуска на растителна основа през цялата седмица. Можете ли да закусвате с растителни протеини?Ето как може да изглежда една пълна седмица на здравословно хранене на растителна основа според Бартолото. Овесена каша с плодове и ядки е чудесен начин да започнете седмицата си. Закуска: Пробвайте вегетарианско чили със заместител на месото: обикновена овесена каша с орехи и плодове с неподсладено бадемово мляко. Тофу омлетът е вкусна алтернатива на яйцата.
Преминаването към растителна диета е свързано с различни ползи за здравето, като поддържане на здраво сърце и тегло.
Растителната диета е такава, при която се премахват или ограничават животинските продукти, включително яйцата, сиренето, месото и млечните продукти. Според стандартите на Рисето можете да ядете месо на растителна диета, стига да полагате усилия да намалите приема му и да избирате растенията като основен източник на гориво, когато това е възможно. С нарастващата популярност на растителното хранене си помислих, че ще е забавно да споделя 20 вкусни и здравословни растителни рецепти за закуска от NITK и блогосферата, за да ви покажа колко прекрасно може да бъде растителното хранене.Въпреки че не е гарантирано, че ще отслабнете при растителна диета, започването на деня със закуска на растителна основа може да ви помогне да контролирате и да свалите излишните килограми.
Те могат да бъдат и в основата на засищащи и хранителни закуски с високо съдържание на протеини. Диетичният лекар определя високопротеиновата закуска като такава, която осигурява поне 25 грама протеини на порция и има процент на протеините от 25% или повече. Процентът на белтъчините показва каква част от калориите на дадена храна идват от белтъчини, а не от мазнини и нетни въглехидрати.
Растителната диета насърчава консумирането на цели храни от растителен произход и свежда до минимум животинските продукти и преработените храни.
Закуска: бекон от темпе със сотирани гъби, авокадо и увяхнала рукола. - Обяд: пълнозърнеста паста с кюфтета от леща и салата. - Вечеря: такос от карфиол и нахут с гуакамоле и пико де гало. - Закуски: пуканки, чипс от кейл и микс от пътеки.
Като допълнителен бонус може да се отбележи, че диетата, която съдържа повече растения и по-малко животински храни, е по-устойчива от типичната американска диета, богата на месо. Здравословната закуска на растителна основа изглежда е много популярен проблем за тези, които обмислят да възприемат изцяло растителен начин на живот (WFPB). Макар че растителната диета обикновено се смята за по-здравословна от месото, няма доказателства, че растителното месо е полезно за вас. Здравейте, искам само да ви информирам, че от няколко години съм последовател на растителния начин на живот и макар да сте прав за това, на какво се основава растителната диета, грешите, като казвате, че тя включва малко количество животински продукти, тъй като растителната диета изключва всички животински продукти като тези, които споменахте (яйца, риба и др.). На растителна основа ли са овесените ядки Quaker? Веганска ли е овесената каша на Quaker? Повечето разновидности на Quaker Oatmeal са вегански, но внимавайте за добавени съставки, които не са вегански. Старомодните овесени ядки, бързите овесени ядки и стоманените овесени ядки на Quaker са вегански.Можете ли да ядете овесени ядки като вегетарианец? Абсолютно. Не само че можеш да я ядеш, но и можеш да добавиш всички невероятни добавки и да я превърнеш в една от най-добрите закуски. Овесените ядки сами по себе си са вегански, така че всичко зависи от съставките, които използвате за приготвянето им.