Маслини. Маслините съдържат голямо количество мазнини, но минимално количество протеини. Въпреки това те са отлична закуска за много хора, спазващи кето диета. Тъй като обаче маслините са с високо съдържание на натрий, хората, които трябва да ограничат приема на натрий, трябва да внимават.
Олив Гардън е особено труден за разчупване орех, защото не ни дават съставки, дават ни някаква хранителна информация, която е полезна, но броят на въглехидратите включва пастата, която не ядем.
Зехтинът може да подобри вкуса на почти всяко ястие и може да се консумира с лъжица самостоятелно между храненията.
Студено пресованото нерафинирано масло от авокадо, зехтинът екстра върджин и MCT маслото са най-добрите масла за кето салатни дресинги.
Сосът сам по себе си има 5 г нетни въглехидрати, което в тази конкретна комбинация от ястия се вписва доста добре в кетогенната диета. Друг потенциален кандидат е Сосът кремообразно песто с 9 г нетни въглехидрати на порция.С любезното съдействие на Olive Garden 360 калории, 12 г мазнини (3,5 г наситени мазнини, 0 г трансмазнини), 530 мг натрий, 51 г въглехидрати (3 г фибри, 9 г захар), 14 г протеини Изненадващо, най-малокалоричният и най-нискомасленият вариант са спагетите с месен сос. "Тя има и най-малко количество натрий от вариантите за обяд - 530 милиграма", казва Макгрейн.
Хранително съдържание на една порция: В една порция се съдържат 35 калории, 0 грама мазнини, 4 грама протеини, 4 грама фибри и 3 грама нетни въглехидрати.
Сосът Алфредо е най-добрият вариант за сос в Olive garden, като съдържа само 5 г нетни въглехидрати за лодка за потапяне (11 г нетни въглехидрати за голяма лодка).
Като течна мазнина зехтинът е лесен за добавяне към кето ястията.
Можете да ги потапяте и в сосове, но ви съветваме да изберете такива с ниско съдържание на въглехидрати, като например сос Алфредо (само 5 г нетни въглехидрати) или сметанов сос Песто (само 9 г нетни въглехидрати). Съдържа ли дресингът на Olive Garden въглехидрати? Дресингът се предлага в Olive Garden: Има три дресинга, от които можете да избирате. Всеки от тях съдържа само два въглехидрата и е хубаво да знаете, че имате избор, ако предпочитате кремообразен или пикантен вкус. Освен че е с ниско съдържание на въглехидрати, ние обичаме супата с броколи и чедър от McAlister's Deli, тъй като е питателна, вкусна и невероятно засищаща.То е ферментирало чрез добавяне на мляко с живи бактерии, което създава по-плътната текстура, която се среща в закупеното от магазина кисело мляко. Обикновеното натурално кисело мляко може да бъде невероятен кето-приятелски продукт, който да добавите към диетата си. То е заредено с витамини, минерали и, поради ферментиралия си характер, с пробиотици, които ще ви помогнат за по-добро храносмилане.
Зехтинът и кокосовото масло са двете масла, които се препоръчват при кето диетата.
Много ресторанти и ресторантьорски компании се опитват да компенсират рязкото покачване на цените на труда и храните чрез повишаване на цените за клиентите, които изглежда са готови да платят. Сред тях е Darden Restaurants, която притежава марки като Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Yard House, Bahama Breeze и Seasons 52, според уебсайта на компанията.
Със само 3 нетни въглехидрата на 100 г порция (около 10 маслини) те могат да се консумират заедно с нисковъглехидратни ястия като салати, дипове или дори самостоятелно като закуска.
Италианският дресинг на Olive Garden трябва да се избягва при кето, защото е преработена храна с високо съдържание на въглехидрати, която съдържа нездравословни съставки като захар, соево масло и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
"Ястията с пилешко месо в Olive Garden могат да бъдат смесени. Макар че има няколко здравословни варианта, много от тях съдържат достатъчно мазнини, калории и натрий за две хранения", казва Карън Ансел, RDN, автор на "Лечебни суперхрани срещу стареене": Да останем по-млади, да живеем по-дълго. "Аз съм фен на пилето Маргарита, защото е печено на скара, а не пържено, така че не плува в масло.
Културите по света ферментират храни от стотици и стотици години. Киселото зеле, киселото мляко и комбуча са едни от най-популярните ферменти в наши дни. Знаете ли, че много сирена, шоколад и кафе също са продукти на ферментацията? Тези класически рецепти за ферментирали храни са чудесни, но има още толкова много, които да опитате!
Започнете с Pasta a Fagioli на Olive Garden за 150 калории, само два грама наситени мазнини и три грама фибри. Това е супа на растителна основа, приготвена с боб, който осигурява фибри, протеини и витамини от група В", казва Лиз Вайс, RDN, създател на подкаста и блога Liz's Healthy Table.
Това наистина е единственият сос за паста, който е с достатъчно ниско съдържание на въглехидрати, за да бъде подходящ за кето (в количество, което действително бихте изяли).Можете да добавите салата без крутони за 5 грама нетни въглехидрати. Освен това ястията с пилешко месо на скара, сьомга и пържола на Olive Garden - когато се сервират с броколи вместо паста - са с много ниско съдържание на въглехидрати, така че са най-добрият кето избор.
Разрешени ли са ферментиралите храни при кето? Можете да ферментирате зеленчуци по ваш избор, например репички, и да се забавлявате с различни видове ферментирали храни. Много от ферментиралите храни са подходящи за кето! Въпреки че повечето сирена са ферментирали, това не означава, че те съдържат пробиотици. Същото се отнася и за киселото мляко. Някои здравословни бактерии не оцеляват при определени производствени процеси.
Кое е най-доброто ястие в Olive Garden? Пиле Пиката (и прочута салата без дъно) "Пиле Пиката е моят избор в Olive Garden. Тя е богата на протеини, перфектно подправена и пълна с вкус", казва Реджан Джоунс, RD от подкаста This Unmillennial Life.
На порция: 220 калории, 15 г мазнини (7 г наситени мазнини), 790 mg натрий, 15 г въглехидрати, 2 г захар, 2 г фибри, 7 г протеини.
Хранителна информация: 404 калории; 24 г мазнини; 42 г протеини; 5 г общи въглехидрати; 4 г нетни въглехидрати.
g мазнини 7 g въглехидрати 4 g фибри 3 g захар 4 g протеини 3 g нетни въглехидрати.
Какви са ферментиралите храни при кето диета? Ферментиралите храни за кетогенна диета са лесни кето рецепти, които се превръщат в прекрасни гарнитури към основното ви месно ястие. Децата ни обичат ципата на домашните ферменти, надявам се и вие да го направите! Какви храни могат да се ферментират? Културите по света ферментират храни от стотици и стотици години. Киселото зеле, киселото мляко и комбуча са едни от най-популярните ферменти в наши дни.