Диета с ниско съдържание на пурини. Реклама. Нископуриновата диета е хранителен режим, при който се ограничават храните с високо съдържание на пурини. Пурините са естествено вещество, което се съдържа в някои храни. Не всички пурини са лоши, но искате да избягвате високите им количества. Когато организмът ви усвоява пурина, той произвежда отпадъчен продукт, наречен пикочна киселина.
Зеленчуци с високо съдържание на пурин. Гъбите, зеленият грах, спанакът, аспержите, броколито и карфиолът са зеленчуците, които съдържат най-голямо количество пурини. Болница Beth Israel Lahey Health Winchester препоръчва тези зеленчуци да се ограничават до не повече от 1/2 чаша общо на ден.
Преработените храни, животинските продукти и морските дарове с високо съдържание на пурини се свързват с повишени нива на пикочна киселина и по-чести пристъпи на подагра. Въпреки че не е толкова богато на пурини, колкото сардините или месото от органи, говеждото месо все още заема доста високо място и ако го консумирате в достатъчно големи количества, то може да причини проблеми на пациентите с подагра.Авторите на проучването поставят броколите в групата с ниско съдържание на пурини - храните с много високо съдържание на пурини съдържат повече от 300 mg на 100 g. Това означава, че броколите са добър избор за хората с подагра (и за повечето хора, които се опитват да се хранят здравословно).
Морковите са добър избор, тъй като в 1 чаша нарязани сурови моркови се съдържат около 3,5 грама фибри, а освен това те са с доста ниско съдържание на пурини.
Според проучване на Бостънския университет, проведено сред повече от 600 души с подагра, публикувано в списание Annals of the Rheumatic Disease, при хората с подагра, които се хранят с храна с високо съдържание на пурини, вероятността да получат пристъп на подагра е около пет пъти по-голяма, отколкото при хората, които се хранят с храна с най-ниско съдържание на пурини.
Ето защо в таблицата с храни с високо съдържание на пикочна киселина са посочени и храни с високо съдържание на пиримидини, но това не е от особено значение за страдащите от подагра.
Проучванията показват, че зеленчуците с високо съдържание на пурини, като аспержи и спанак, не увеличават риска от подагра или повтарящи се пристъпи на подагра. Алкохол. Бирата и дестилираните алкохолни напитки се свързват с повишен риск от подагра и повтарящи се пристъпи.
Ако искате да намалите производството на пикочна киселина, трябва специално да ограничите храните с високо съдържание на пурини.Въпреки това, когато консумирате твърде много храни с високо съдържание на пурини, рискувате да повишите нивото на пикочната киселина, което може да доведе до здравословни проблеми като бъбречни заболявания или подагра.
Храни, богати на витамин С: Включете богати на витамин С храни и добавки в ежедневната си диета, за да намалите пикочната киселина в организма.Яйца, ядки и фъстъчено масло. - Нискомаслено и обезмаслено сирене и сладолед. - Обезмаслено или 1% мляко. - Супа, приготвена без месен екстракт или бульон. - Зеленчуци, които не са включени в списъка със средна степен на киселинност по-долу. - Всички плодове и плодови сокове. - Хляб, макаронени изделия, ориз, сладкиши, царевичен хляб и пуканки.
Растителните храни, които са с високо и умерено съдържание на пурини, е по-малко вероятно да предизвикат високи нива на пикочна киселина и са по-препоръчителни за хора с подагра.
Прекомерният прием на пурини с пикантни храни може директно да предизвика висока серумна пикочна киселина.
Диетата с ниско съдържание на пурини е хранителен режим, при който се ограничават храните с високо съдържание на пурини. Пурините са естествено вещество, което се съдържа в някои храни. Пурините не са лоши, но трябва да се избягват високите им количества. Когато организмът ви смила пурините, той произвежда отпадъчен продукт, наречен пикочна киселина.
Как мога да намаля пурините си по естествен начин? Ограничете богатите на пурини храни. - Избягвайте захарта. - Избягвайте алкохола. - Намалете теглото си. - Балансирайте инсулина. - Добавете фибри. - Намалете стреса. - Проверете лекарствата и добавките.Какви храни нямат пурини Раци, Трябва да внимавате, когато ядете храни с високо съдържание на протеини, Просто не забравяйте да ядете тези с ниско съдържание на сол. Включително нискомаслени млечни продукти (като обезмаслено мляко", казва Сиатон, Пуринът е вещество, което се намира в храните и се произвежда естественоКакви храни мога да включа?Следните храни са с ниско съдържание на пурини, показват изследвания.
След като прочетете статията за 19-те храни с високо съдържание на пурини, се надявам, че тя ще ви помогне да разпознаете богатите на пурини храни, за да ги избягвате в името на доброто си здраве.При подагра трябва да се избягват храни с високо съдържание на пурини (които могат да повишат нивата на пикочната киселина в организма), сред които са алкохолните напитки, морските дарове, някои видове месо (патешко, говеждо, телешко, свинско, бекон, шунка, еленско), месото от органи (черен дроб, бъбреци, дреболии), храните с високо съдържание на мазнини, ракообразните, газираните напитки с високо съдържание на фруктозен царевичен сироп, сосовете, маята и бирата.
За щастие изследванията показват, че ограничаването на храните с високо съдържание на пурин и приемът на подходящи лекарства могат да предотвратят пристъпите на подагра ( 10 ).
Вече разполагате с таблица "храни с високо съдържание на пурини", така че е възможно да съставите план за диета с ниско съдържание на пурини. Пикочната киселина, която се получава от храни с високо съдържание на пурин, обаче съставлява само около 15 % от пикочната киселина в организма. Въпреки че са добър източник на храна в други аспекти, месото от органи е с високо съдържание на пурини и трябва да се избягва от всеки, който иска да се храни по-благоприятно за подаграта.Пурините са съединения, които се съдържат в някои храни. Когато ядете храни, които съдържат пурини, организмът ви ги разгражда до пикочна киселина. Затова е логично, че диетата с ниско съдържание на пурини отдавна се препоръчва като защита срещу пристъпи на подагра. Пикочната киселина, която се получава от храни с високо съдържание на пурин, обаче съставлява само около 15 % от пикочната киселина в организма ви.
Важно е да имате таблица "храни с високо съдържание на пурини", за да знаете колко пурини консумирате, и има някои ситуации, в които наистина трябва да се придържате към диета с ниско съдържание на пурини.
Яйцата са добър източник на белтъчини за хора с подагра, тъй като те са с естествено ниско съдържание на пурини.
Тъй като пурините и пиримидините са част от клетките, които изграждат телата ни, и от по-голямата част от това, което ядем, логично е всички храни с високо съдържание на пурини да са с високо съдържание на пиримидини.
Пурините се срещат и в естествен вид в организма и обикновено организмът изхвърля излишната пикочна киселина с урината, но при хората с подагра пикочната киселина се натрупва в организма. Избягвайте меса като черен дроб, бъбреци и бутчета, които имат високо съдържание на пурини и допринасят за високи нива на пикочна киселина в кръвта. Пурините се съдържат в големи количества в храни като ракообразни, месо от органи, подсладени с високо съдържание на фруктозен царевичен сироп безалкохолни напитки и алкохолни напитки.Някои риби, морски дарове и ракообразни, включително аншоа, сардини, херинга, миди, треска, миди, миди, пъстърва и пикша. - Някои видове месо, като бекон, пуешко, телешко, еленско и месо от органи като черен дроб.
Кое месо е с най-ниско съдържание на пурини? Сочните храни включват пилета, говеждо, свинско и агнешко месо. Рибата, съдържаща пурини, обикновено съдържа по-ниски нива в сравнение с морските продукти, различни от прясна и консервирана сьомга.
Пурините са едни от най-разпространените химични съединения на планетата. Съществуват два вида пурини: ендогенни и екзогенни. Екзогенните пурини се абсорбират от организма чрез храната, която консумирате, докато ендогенните пурини се произвеждат директно от самия организъм.
Кои зеленчуци са с високо съдържание на пурини? Гъбите, зеленият грах, спанакът, аспержите, броколито и карфиолът са зеленчуците, които съдържат най-голямо количество пурини. От болница Beth Israel Lahey Health Winchester препоръчват тези зеленчуци да се ограничават до не повече от 1/2 чаша общо на ден. Някои от храните с високо съдържание на пурини са следните: сладкиши (вътрешни органи), аншоа, сардини, консервиран черен дроб, бъбреци, сърца, месни екстракти (бульони и бульони), сосове и различни консервирани морски дарове.Затова е добре предварително да се консултирате с лекаря си за храните, които трябва да се избягват при висока пикочна киселина, особено за зеленчуците с високо съдържание на пурини.
След като разгледате таблицата "храни с високо съдържание на пурини", може да осъзнаете, че можете да включите плодове и зеленчуци и да не се притеснявате твърде много за пурините. Тялото ви произвежда пикочна киселина при разграждането на пурините, а натрупването на пикочна киселина може да се превърне в кристали, които попадат в ставите и причиняват болка и подуване.Тригерните храни обикновено са с високо съдържание на пурини - вещество, което се съдържа естествено в храните.
Кой е най-бързият начин да се отървете от подаграта? Болкоуспокояващи без рецепта. - Прилагайте лед върху засегнатите стави. - Пийте много вода. - Лечение с рецепта. - Лекарства за подагра. - Промени в диетата. - Промени в начина на живот. Ограничаването на храни с висок гликемичен индекс, като бял хляб, макаронени изделия и бял ориз, може да помогне за намаляване на нивата на пикочната киселина и евентуално да предотврати появата или обострянето на подаграта. Те са диаманти, когато става въпрос за нисък бюджет, а изискването е А. По този начин диетата с високо съдържание на пурини може да позволи на пикочната киселина да се натрупа и да предизвика пристъп на подагра ( 5 ).Промяната на диетата с повече храни с ниско съдържание на пикочна киселина, като бананите, може да намали количеството пикочна киселина в кръвта и да намали риска от повтарящи се пристъпи на подагра.
храни с високо съдържание на витамин С, като грейпфрути, портокали, ананаси и ягоди. нискомаслени млечни продукти, като мляко и кисело мляко, които могат да подпомогнат отделянето на пикочна киселина. зеленчуци, като боб, грах, леща и тофу.