Защо кръвната ми захар е висока при диета с ниско съдържание на въглехидрати - Защо хората спазват диети с ниско съдържание на въглехидрати?

Съществуват различни причини, поради които хората спазват диети с ниско съдържание на въглехидрати. В допълнение към загубата на тегло, основната причина е управлението на нивата на кръвната захар (глюкоза в кръвта). Много от нас следват нисковъглехидратен хранителен режим, за да поддържат кръвната си захар нормална и стабилна.

Защо кръвната ми захар е толкова висока дори при диета?

Когато имате високи нива на кортизол (от диета, начин на живот и т.н.), кортизолът бързо разгражда протеините в глюкоза, което може значително да повиши нивата на кръвната захар. При някои хора това води до хронично висока кръвна захар, дори ако са на нисковъглехидратна диета.

Нисковъглехидратната диета в средиземноморски стил, която препоръчваме в "Диета за кръвната захар", е диета с ниско съдържание на захар, с ниско съдържание на нишестени, лесно смилаеми въглехидрати, но пълна с витамини и флавоноиди, които се борят с болестите.

Когато тези проучвания са включвали сравнителна група с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, диетата с ниско съдържание на въглехидрати е показвала по-добри резултати по отношение на контрола на кръвната глюкоза, намаляването на приема на лекарства, кръвните липиди и загубата на тегло.

Какво се случва с кръвната ви захар, когато преминете на кето?

Когато се храните с кетогенна диета, кръвната ви захар се регулира благодарение на ниския дневен прием на въглехидрати. Кръвната глюкоза не показва дали сте в кетоза, но може да бъде свързана с нивата на кетони в организма ви.

При ниски стойности на кръвната захар след хранене средната стойност на кръвната захар вероятно ще бъде много по-ниска при нисковъглехидратна диета.

Нормално ли е кръвната захар на гладно да е висока при кето?

При нисковъглехидратните и кето диетите не е необичайно да има леко повишена кръвна захар на гладно. Проблем ли е това? Това зависи от нивата на инсулина, както е описано от д-р Тед Найман по-долу.

Нормално ли е да има висока кръвна захар при нисковъглехидратна диета? Спокойно, това е нормално - наричаме го "адаптивно пестене на глюкоза" "Определено виждаме, че при хората, които се справят с ниски нива на въглехидрати в дългосрочен план, повечето от тях откриват, че кръвната им глюкоза на гладно става най-високата стойност за деня", казва д-р Сара Халберг. "Всъщност те нямат проблеми с кръвната захар.

Отказът от захарта е най-очевидната промяна, която трябва да се направи, за да се намалят нивата на кръвната захар, но има и други хранителни стъпки, които трябва да се предприемат, за да се оптимизират нивата на кръвната захар и да се поддържа девствено метаболитно здраве.

За колко време се понижават нивата на кръвната захар?

Кръвната им захар може да падне твърде ниско. Не забравяйте да проверявате често кръвната си захар, когато тялото ви претърпява промени. Когато нивото на кръвната ви захар падне под 70 милиграма на децилитър (mg/dL), обикновено ще имате симптоми на ниска кръвна захар. Това може да се случи бързо, в рамките на 10 до 15 минути.

Хората с диабет се борят с високата кръвна захар, защото организмът им или не може да използва, или няма достатъчно инсулин - хормон, който е от решаващо значение за понижаване на нивата на глюкоза в кръвта. Наблюдава се пряка връзка между процентното съдържание на въглехидрати в храната и нивата на кръвната захар: хората, които ядат по-малко въглехидрати, имат по-ниски нива на кръвната захар.

Нисък или висок е инсулинът на гладно?

Инсулинът е нисък - важна разлика Както неотдавна писа д-р Найман, само изследването на кръвната глюкоза на гладно, без да се изследва инсулинът на гладно, ви казва много малко. Това е така, защото двама души могат да имат абсолютно еднакви нива на кръвната глюкоза на гладно и да имат много различни нива на циркулиращия инсулин.

Думата "висока" е в кавички, защото нивото на кръвната захар, което те намират за тревожно, не е високо, а просто по-високо, отколкото очакват да бъде на базата на много ниския прием на въглехидрати.

Защо кръвната ми захар е толкова висока при кето диетата?

След това преминавате на кето диета, което води до понижаване на нивата на инсулин в сравнение с преди, и добавяте периодично гладуване, което води до по-дълги периоди на ниско ниво на инсулин. Сега черният ви дроб смята, че трябва да произвежда повече глюкоза. Зададената му стойност за производство на глюкоза е твърде висока.

Не всеки следи кръвната глюкоза при нисковъглехидратна или кетогенна диета, но хората, които го правят, понякога са изненадани от "високата" кръвна захар.

Причината, поради която нисковъглехидратната диета при диабет се препоръчва от лекари и диетолози, е фактът, че въглехидратите са основният виновник за повишените нива на кръвната захар.

Ако сте свикнали да се храните с много високо съдържание на въглехидрати и изведнъж преминете на диета с много ниско съдържание на въглехидрати, през първите няколко дни или седмици от прехода може да изпитате доста драстични спадове на кръвната захар.

Цената обаче е, че драстично увеличавате инсулиновата си резистентност, което означава, че всяко връщане към консумация на храни с високо съдържание на въглехидрати ще повиши рязко нивата на захарта, ще доведе до увеличаване на теглото и може да ви остави в по-лошо положение, отколкото сте били преди да опитате нисковъглехидратни диети!

Може би знаете за потискащия апетита ефект на здравословните мазнини, но е чудесно да се отбележи, че кетогенната диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини е също така фантастичен начин за понижаване на кръвната захар, регулиране на инсулина и предотвратяване на метаболитни нарушения като инсулинова резистентност, като същевременно ускорява загубата на тегло.

Нисковъглехидратните диети често увеличават чувството за ситост?

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати често увеличават чувството за ситост. В резултат на това нисковъглехидратната диета често се превръща в "диета с повече протеини" по подразбиране. Във връзка с това изследователите широко признават, че протеините са най-засищащите макронутриенти ( 1 ). Проучванията също така показват, че по-високият прием на хранителни протеини последователно намалява апетита и желанието за храна ( 2, 3 ).

В тази статия ще обясним защо това е така и ще изложим причините, поради които всъщност трябва да приемате естествени въглехидрати и да се храните с ниско съдържание на мазнини, ако се опитвате да промените високата кръвна захар и инсулиновата резистентност.

Медицинската общност последва примера му и днес повечето хора познават диетата чрез покойния д-р. Панкреасът произвежда инсулин в отговор на скоковете на кръвната захар, който помага на тялото да съхранява захарта за енергия.

Диетите с високо съдържание на белтъчини и ниско съдържание на въглехидрати могат да спомогнат за намаляване на теглото, да запазят мускулната маса, да подобрят контрола на кръвната захар, да намалят риска от сърдечни заболявания и да подобрят състоянието на костите. Един от начините за измерване на въздействието на храните с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на захар е гликемичният индекс, който отразява влиянието на дадена храна върху кръвната захар.

Трябва ли да спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Защо можете да спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати. Може да решите да спазвате нисковъглехидратна диета, защото: искате да спазвате диета, която ограничава определени въглехидрати, за да ви помогне да отслабнете. Искате да промените цялостните си хранителни навици. Харесвате видовете и количествата храни, включени в нисковъглехидратните диети.

Какво се случва с тялото ви, когато приемате малко въглехидрати?

Загуба на мускулна маса. В това проучване изследователите измерват и отделянето на азот в урината, за да видят как диетите са повлияли на разграждането на протеините. В този случай диетата с ниско съдържание на въглехидрати е увеличила разграждането на мускулите, тъй като силно ниското съдържание на въглехидрати е понижило нивата на инсулина. Отново бихте предположили, че приемът на протеини би определил разграждането на мускулите.

Може ли кетозата да предизвика висока кръвна захар? Повишените нива на глюкозата на гладно обикновено започват да се появяват при тези, които спазват строга кето диета в продължение на повече от година. Това е начинът, по който тялото се уверява, че глюкозата е налична за органите, които се нуждаят от нея. Според настоящите изследвания това не е непременно нещо лошо.

След като години наред сте слушали, че диетата с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини е единственият истински път към отслабване, може би се чудите как диетата с ниско съдържание на въглехидрати при диабет може да ви помогне най-накрая да свалите килограми и да контролирате кръвната си захар.

Хората с инсулинова резистентност или диабет тип 2 често използват нисковъглехидратна диета, за да поддържат стабилни нива на кръвната захар и да са здрави.

През последните години много хора започнаха да предписват кето диетата и други диети с ниско съдържание на въглехидрати за хора с диабет, като се позовават на факта, че хората са склонни да наблюдават намалени нива на глюкоза в кръвта в началото, както и други краткосрочни ползи.
Колко време е необходимо, за да се понижи кръвната захар при кето? Кръвната захар на гладно и по време на хранене може бързо да се понижи само през първите няколко дни или седмици на ограничаване на въглехидратите. След 2-3 месеца е вероятно да се наблюдава и намаляване на HbA1c, което е мярка за контрола на кръвната захар за период от 3 месеца.

Какви са ползите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати?

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат също така да помогнат за облекчаване на хронични възпалителни заболявания, като ревматоиден артрит и някои автоимунни заболявания. Много от нашите преработени храни са богати на въглехидрати: Преработените храни, които са пълни с рафинирани масла и захар, са опасни за здравето на всеки човек.

Може ли кетогенната диета да доведе до висока кръвна глюкоза?

От друга страна, някои са изненадани да открият неочаквани цифри от лекарския кабинет, докато са на кетогенна диета. Един от тези резултати обикновено е високото ниво на глюкоза (известна още като захар) в кръвта. Как става така, че намаляването на консумацията на въглехидрати и захар може да доведе до висока глюкоза в кръвта?

Всъщност нивата на кръвната ѝ захар бяха извън границите на допустимото и в допълнение към тези скокове на кръвната захар тя изпитваше всички многобройни хормонални дисбаланси, които описахме по-горе.

Нисковъглехидратната диета може да помогне на хората с диабет да контролират по-добре нивата на кръвната си захар.

Защо кръвната ми захар е висока при кето диета?

Установено е, че кето диетите не позволяват на организма да използва правилно инсулина, поради което кръвната захар не се контролира правилно. Това води до инсулинова резистентност, която може да повиши риска от диабет тип 2.

Колко време отнема нисковъглехидратната диета да понижи кръвната захар? Проучване с мета-анализ установи, че спазването на нисковъглехидратна диета е свързано с ремисия на диабет тип 2 след шест месеца. Въпреки че доказателствата сочат, че нисковъглехидратните диети са по-ефективни от нискомаслените, те също така показват, че ползите могат да намалеят в рамките на една година.

Може ли диетата с ниско съдържание на въглехидрати да доведе до повишаване на кръвната захар?

Избягвайте тези грешки, свързани с ниското съдържание на въглехидрати, за по-добро здраве при диабет тип 2. Въглехидратите повишават нивата на кръвната захар: Това го знаете. Затова е съвсем естествено, че намаляването на въглехидратите и преминаването към нисковъглехидратна диета е често срещана хранителна стратегия за понижаване на нивата на кръвната глюкоза и подобряване на лечението на диабет тип 2.

Някои захарни алкохоли, като еритритола, оказват много слабо влияние върху кръвната захар, докато други, като малтитола, оказват по-съществено влияние върху кръвната захар.

Как кето диетата влияе на кръвната захар?

При дългосрочна кето диета обаче те вече предпочитат мазнините като гориво. Така че мускулите се съпротивляват на действието на инсулина за внасяне на захар в клетките за енергия, като по същество казват: "Вече не искаме и не се нуждаем от твоята захар, така че я преместете." Оттук и леко повишената, но като цяло стабилна глюкоза, която циркулира в кръвта.

Освен това премахването на захарта и въглехидратите от диетата предотвратява скоковете на кръвната захар и последващите спадове, които те предизвикват, което спомага за по-стабилни и регулирани нива на глюкоза, както и за по-ефективно производство и използване на инсулин.

Помагат ли нисковъглехидратните диети за отслабване?

Оказва се, че в по-голямата част от проучванията, сравняващи загубата на тегло, постигната чрез диети с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, диетите с ниско съдържание на въглехидрати са богати на протеини. Протеините помагат за отслабването чрез няколко механизма ( 10 ): От една страна, се повишава чувството за ситост и се намалява апетитът ( 11, 12 ).

Хората, спазващи нисковъглехидратна диета, са имали по-ниски нива на кръвната захар в сравнение с хората, спазващи по-високовъглехидратна диета, до шест месеца след началото на диетата.

Ниската кръвна захар е по-вероятна и след прием на храна с високо съдържание на скорбяла и захар, тъй като тези видове въглехидрати бързо повишават нивата на кръвната захар.

Може ли ниското съдържание на въглехидрати да доведе до висока кръвна захар? Докато хората с висока поносимост към въглехидрати могат да се хранят с богата на въглехидрати диета и да останат здрави, хората с ниска поносимост към въглехидрати ще изпитват хронично висока кръвна захар и вероятно дори ще наддават на тегло, ако се хранят с високо съдържание на въглехидрати.

Повишава ли се кръвната захар по време на кетоза?

Кетогенната диета може да намали нивата на глюкоза в кръвта. Управлението на приема на въглехидрати често се препоръчва на хора с диабет тип 2, тъй като въглехидратите се превръщат в захар и в големи количества могат да предизвикат скок на кръвната захар.

Защо диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до висока кръвна захар? В публикацията си се позовавам на обяснение на явлението, което много хора, спазващи нисковъглехидратни диети, изглежда изпитват - хронично високи или дори покачващи се нива на кръвната захар, дори когато приемат малко въглехидрати. Кортизолът е приемливо обяснение за това. Дали кортизолът е причинен от съотношенията в диетата, или не, зависи от конкретния човек.

Copyright information goes here. All rights reserved designed by