Макар на хартия това да звучи добре, изглежда, че става дума по-скоро за злоупотреба с биохимична информация, отколкото за нещо друго, тъй като няма реални доказателства, че диетите за комбиниране на храни подобряват храносмилането или увеличават загубата на тегло. Водещият принцип на тази диета е да се избягва консумацията на белтъчини и въглехидрати заедно, тъй като всеки от тях се усвоява от различни ензими.
Мазнините и протеините трябва да се консумират заедно на едно и също хранене 3.
Съжалявам, заклети любители на комбинирането на храни, но въз основа на наличните изследвания и многото часове, които съм прекарала в биологична и химична лаборатория, просто няма доказателства, че комбинирането на храни лекува храносмилателни проблеми или дори води до загуба на тегло.Комбинирането на храни не е изследвано толкова внимателно, колкото някои други диетични стратегии; въпреки това много хора съобщават, че са постигнали добри резултати, след като са спазвали правилата за комбиниране на храни, обяснени по-долу.
Целта на комбинирането на храни е да се подобри храносмилането, да се повишат енергийните нива, да се подобри усвояването на хранителните вещества и да се подпомогне загубата на тегло.
Някои видове боб са чудесен източник на протеини и калории, което ги прави чудесни храни за наддаване на тегло. По-специално бобът мунг и черният боб са чудесни за поддържане на висок прием на протеини и въглехидрати. Други, споменати по-долу, са по-скоро въглехидратни, но всички те са пълни с витамини и минерали.
Разбира се, има случаи, в които комбинирането на определени храни е полезно от хранителна гледна точка, но това няма нищо общо с причудливите правила, определени от диетата за комбиниране на храни.
Как мога да напълнея бързо? Ключът към бързото качване на килограми е да се консумират храни с високо съдържание на калории. Храните, съдържащи диетични мазнини, са най-калорични. Допълнителни калории можете да си набавите и чрез пиене на хранителни добавки или консумиране на пълноценни храни. Добавките често се препоръчват за наддаване на тегло, защото са удобни и ефективни.
Изследователите стигат до заключението, че диетата с комбиниране на храни не е имала предимство пред групата с балансирано хранене и че причината за загубата на тегло е била ограничаването на калориите, а не комбинирането на храни.
Помага ли комбинираната диета за отслабване? Причината за загубата на тегло обаче не се дължи на комбинирането на храните. Причината за загубата на тегло може да бъде същата като при всяка друга диета: спазването на комбинирана диета ограничава източниците на празни калории и може да насърчи по-голям прием на плодове и зеленчуци.
Също така плодовете, които служат като най-добра храна по време на диета за отслабване, не трябва да се консумират в комбинация с храни, богати на нишесте и протеини.Всъщност едно проучване, публикувано в International Journal of Obesity, установи, че при еднакъв прием на калории спазването на план за комбиниране на храни не води до по-голямо намаляване на теглото, отколкото спазването на обикновен хранителен режим, казва Бончи.
Изводът е, че ограничаването на калориите може да доведе до скромна загуба на тегло, която вероятно няма да е трайна, и че комбинирането на храните не играе роля за това.
Помага ли консумирането на богата на хранителни вещества храна за увеличаване на теглото? Храненето с богата на хранителни вещества храна може да ви помогне да натрупате килограми, стига да сте се справили с нещата, които са довели до загуба на тегло на първо място. В тази тема ще разгледаме някои измервания, използвани за определяне на теглото, както и ще ви дадем разбиране за това защо хората отслабват, за да станат с поднормено тегло.Факт или измислица Комбинирането на храни е философия на хранене, която има древни корени, но в последно време стана изключително популярна. Привържениците на комбинирането на храни вярват, че неправилното комбиниране на храни може да доведе до заболявания, натрупване на токсини и храносмилателни смущения. Те също така вярват, че правилните комбинации могат да облекчат тези проблеми.
Комбиниране на храни Правилното комбиниране на храни подпомага оптималното храносмилане, загубата на тегло, здравето на кожата, по-доброто усвояване на хранителните вещества и общото благосъстояние. Днес привържениците на плановете за комбиниране на храни твърдят, че комбинирането на храни може да донесе ползи, като например подобряване на разнообразието и качеството на диетата, увеличаване на приема на витамини и минерали, подобряване на храносмилането и усвояването на хранителните вещества и подпомагане на отслабването, тъй като по естествен начин може да доведе до прием на по-малко храна.Следователно, за да се постигне целта за намаляване на теглото при спазване на комбинирана диета, трябва да се поддържа калориен дефицит.
Това, което открихме в нашето проучване, беше едно-единствено малко проучване, което разглеждаше комбинирането на храни и загубата на тегло, и резултатите не ни казват нищо, което вече да не сме знаели.
"Така че човек, който иска да отслабне, може да използва комбинирането на храни, за да приема достатъчно количество въглехидрати и да намали теглото си, стига да добавя протеини и мазнини всеки път, когато приема въглехидрати. Основното нещо, което не трябва да се прави, е да се яде храна, която е изцяло от въглехидрати.
В Университетската болница в Женева, Швейцария, е проведено проучване за това дали комбинирането на храни дава предимства за намаляване на теглото или мазнините в сравнение с добре балансираната здравословна диета.
Хората, които са изпробвали многобройни диети с малък или никакъв успех, могат да опитат комбиниране на храни за отслабване.
Ето някои комбинации от храни, които ускоряват загубата на тегло.Много от предположенията, използвани за обосноваване на комбинирането на храни, не са подкрепени от биологичната и медицинската наука и понастоящем има малко доказателства за успеха на тези теории в отслабването.
Всяко намаляване на теглото при този план вероятно е резултат от калориен дефицит, при който приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, а не от комбинирането на определени храни.
Хората, които следват стандартната американска диета, обикновено съчетават месо и нишесте по време на хранене. Например сандвич с пуйка за обяд или яйца, бекон и препечен хляб за закуска. При комбинираната диета протеините и въглехидратите никога не се консумират заедно.
Повече от едно рандомизирано контролирано проучване, докладвано в рецензираната медицинска литература, не открива доказателства, че принципите на комбиниране на храните са ефективни за насърчаване на отслабването.
Подобно намаляване на теглото с комбиниране на нискоенергийни храни или балансирани диети.
Какви комбинации от храни са най-добри за отслабване Избягвайте да консумирате богати на протеини храни като месо, яйца и сирене с богати на въглехидрати храни като хляб, ориз или зърнени храни.