Консумацията на един допълнителен грам сол всеки ден увеличава риска от затлъстяване при децата с 28%, а при възрастните - с 26%. Авторите на изследването твърдят, че не знаят защо солта има този ефект, но други изследвания показват, че тя може да променя начина, по който тялото ни изгаря мазнините.
Не може да има сол без натрий. Това е все едно да извадите водорода от H2O - просто няма особен смисъл. Ненапразно солта се нарича натриев хлорид: тя съдържа 40 % натрий и 60 % хлор. Безопасна ли е солта с ниско съдържание на натрий?
Диетите с ниско съдържание на натрий се свързват с повишена инсулинова резистентност - състояние, което води до по-високи нива на кръвната захар и инсулина. Това може да доведе до диабет тип 2 и други сериозни заболявания.
На теория солта с ниско съдържание на натрий изглежда чудесна идея. Тя обещава всички вкусови качества на солта без натрий и може да бъде много полезна за тези, които искат да намалят приема на натрий. Проблемът е, че не може да има сол без натрий. Това е все едно да извадите водорода от H2O - просто няма особен смисъл.
Прекомерната консумация на сол обаче може да доведе до редица здравословни проблеми, като например задържане на вода, което допълнително води до увеличаване на теглото.
Започнете пътуването си към по-ниско съдържание на натрий с тези прости стъпки: Избирайте пресни, замразени или консервирани хранителни продукти без добавени соли.Имайте предвид, че една чаена лъжичка готварска сол съдържа 2300 mg натрий.
Но тъй като добавих толкова много сол в диетата си, теглото ми всъщност се покачи доста рязко през първите няколко дни.
Списък на плодовете и плодовете Съдържание на натрий. 100 г ябълков плод съдържат. Натрий - 1 mg. 100 г кайсиеви плодове съдържат. Натрий - 1 mg. 100 г плодове от авокадо съдържат. Натрий - 7 mg. 100 г бананови плодове съдържат. Натрий - 1 mg.
Помислете как правилно да завършите диетата и да фиксирате резултатите от нея: След края на периода на ограничено хранене трябва правилно да подготвите организма за по-разширена диета.
Направихме анализ на някои от най-добрите безсолни закуски. Те включват безсолни или пукани във въздуха пуканки, моркови с хумус, безсолни бадеми, овесени ядки, ягодово сорбе и фъстъчено масло с банан. Не забравяйте да се консултирате с вашия диетолог, за да сте сигурни, че консумирате правилното количество натрий.
Полезна ли е солта с ниско съдържание на натрий? Бобът и лещата, както и зърнените храни, са с ниско съдържание на натрий. Зърнените храни, например овесът, също могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол и да намалят риска от диабет тип 2. Само не забравяйте да използвате сушен боб или да купувате разновидност на консервирания боб с ниско съдържание на натрий, ако купувате консервирани храни.
Какво не можете да ядете при диета без сол? Замразено, осолено месо или риба. - Преработени меса като шунка, говеждо месо, бекон, колбаси, месо за обяд, хот-дог, резервни ребра, свинско месо, шунки, месо за мазане. - Месни или рибни консерви. - Панирани меса. - Консервиран боб, като бъбреци, пинто, грах с черни очи, леща. - Замразени вечери или гарнитури със сол.Те включват артишок, чушки, броколи, моркови, целина, репички и сладки картофи. Това вероятно са най-близките до богатите на натрий плодове и зеленчуци и дори количеството на натрий в тях е ниско, тъй като според CDC можете спокойно да приемате до 2300 милиграма натрий на ден.
Мит е, че морската и кошерната сол съдържат по-малко натрий от обикновената трапезна сол.Ако държите да добавяте сол в храната си, солта с ниско съдържание на натрий е по-здравословна алтернатива на обикновената. Калият от нея няма да представлява опасност, ако сте здрав човек без диабет или бъбречно заболяване. Тъй като недостигът на калий е често срещан, тя може да служи като безопасен заместител на натрия - минерал, който се консумира прекомерно в световен мащаб.
Разбъркайте люспите лук и любимата си подправка без сол и печете в микровълнова фурна на висока степен за около 4 минути.
Целта на диетата "без добавена сол" е да се ограничи приемът на натрий до 80 100 mmol на ден.
Вашият план за отслабване със солена вода може да доведе до седем воднисти движения на червата.
Накратко, диетата с ниско съдържание на натрий като цяло е лесна за спазване и въпреки че изисква малко повече време за четене на етикетите и избягване на преработените храни, ползите за здравето на сърцето ви и способността ви да сваляте вода правят диетата много привлекателна за всеки, който се интересува от по-здравословен начин на живот. Според експертите намаляването на солта вечер може да помогне за намаляване на теглото. Това е нерафиниран вариант на солта, без добавени външни химикали.Пресни и замразени зеленчуци (без сосове): Зелени зеленчуци, броколи, карфиол, чушки и др. - Пресни, замразени или сушени плодове: плодове, ябълки, банани, круши и др. - Зърнени и бобови храни: Сух боб, кафяв ориз, фарро, киноа и пълнозърнеста паста.
Закуска: Лимонова вода за детоксикация, около една чаша овесени ядки, сварени във вода, с малко мед и нарязани плодове като ябълки или малини.
Използването на пресни и ароматни съставки намалява нуждата от сол и повишава ползите за здравето. Лесно е да си помислим, че спазването на диета с ниско съдържание на натрий означава да сложим солницата в шкафа на недостъпно място.Те имат 30-66% по-малко натрий от обикновената трапезна или морска сол. Накратко, под сол с ниско съдържание на натрий се разбира обикновена сол, която е разредена с други съставки. Действителният компонент на солта все още съдържа същия процент натрий. LoSalt е най-продаваният заместител на сол с намалено съдържание на натрий в Обединеното кралство.
Така че, ако преминете към такъв хранителен режим от диета с високо съдържание на натрий, можете да загубите много вода в тялото си, дори без да губите никакви мазнини. На хората, страдащи от диабет, се препоръчва да ограничат приема на сол, тъй като много проучвания са установили, че диетата с високо съдържание на сол може да увеличи риска от развитие на сърдечни проблеми.Допълнителното количество сол води до задържане на вода, тъй като организмът ви естествено се опитва да поддържа балансирано съотношение между водата и солта във външната част на клетъчните стени.