Какво е диета с високо съдържание на мазнини - Как изглежда диета с високо съдържание на мазнини?

Високомазнинният начин на хранене означава, че приемате повечето от калориите си от здравословни мазнини. С други думи, консумирате голямо количество мазнини. Това е в контраст със съвременния западен начин на хранене, при който се консумират голямо количество въглехидрати и много малко мазнини.

Всички мазни храни са с високо съдържание на калории, така че контролът на порциите е важен при храните с високо съдържание на мазнини.

Тъй като при диетата с високо съдържание на мазнини се консумират малко въглехидрати, някои хора я наричат и диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Лагерът на високото съдържание на мазнини възхвалява силата на мазнините (особено на животинските) за възстановяване на доброто храносмилане и елиминиране, както и като чудесен начин за изгаряне на излишните килограми и поддържане на здравословно количество холестерол в организма за здравето на клетките.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини включва прием на по-малко въглехидрати и повече мазнини и протеини.

По отношение на хранителните фактори при хората, които насърчават затлъстяването и последващото системно възпаление, инсулиновата резистентност и неблагоприятните метаболитни последици, диетата с високо съдържание на захар или фруктоза изглежда е по-мощен инициатор на тези състояния, отколкото диетата с високо съдържание на мазнини. Диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини е диета с ниско съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и висок прием на въглехидрати. Освен популярните преработени храни, много други храни са с високо съдържание на мазнини, включително, но не само, животински мазнини, шоколад, масло и мазна риба.

Ето кои са здравословните храни, които можете да консумирате при диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини: Меса (различни от бекон, наденица и хотдог).

Освен това храните с естествено високо съдържание на мазнини могат да предлагат подобни ползи за здравето като тези с ниско съдържание на мазнини, като същевременно са по-малко преработени.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF) включва използването на кетони от мазнините за енергия вместо глюкоза, която се получава директно от въглехидратите.

Най-ефективният начин за поддържане на диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини е да се консумират подходящи количества здравословни мазнини, храни с високо съдържание на фибри и протеини.

Преди да разгледаме основните ползи от диетата с високо съдържание на мазнини, нека отхвърлим схващането, че приемът на голямо количество мазнини е по някакъв начин нездравословен. Храните с много белтъчини и по-малко мазнини и въглехидрати се класират по-високо, както и нискомаслените и нисковъглехидратните храни с много фибри.

Ако искате да отслабнете, да поддържате здравословно тегло или имате диабет тип 2, може би трябва да разгледате диетата LCHF (Low Carb High Fat Diet) и да ограничите хранителните си навици с храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.

Препоръката на диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини е хората да консумират пълномаслени варианти на млечни храни, а не такива с ниско съдържание на мазнини.

Какво можете да ядете при диета с високо съдържание на мазнини? месо, включително говеждо, свинско, пилешко и пуешко. - риба, като сьомга, риба тон, херинга и треска. - сирене. - масло. - авокадо. - масла, като маслиново, кокосово, ленено и масло от авокадо. - ядки, като фъстъци, бадеми, орехи и кашу. - семена като слънчоглед, чиа и лен.

Как да разберете дали диетата ви е с прекалено високо съдържание на мазнини? Ако пиете сутрешното си кафе с гарнитура от Tums, това може да е знак, че приемате твърде много мазнини. Наситените мазнини се храносмилат по-дълго, така че когато ядете мазна храна, на следващия ден може да се появят лошо храносмилане и киселини, когато излишната стомашна киселина се върне обратно в хранопровода.

Какво не можете да ядете при диета с високо съдържание на мазнини?

Пържени храни. Пържено пиле. Чипс. Пържени картофи. - Бързи храни. Бургери. - Пълномаслени млечни продукти. Масло. Пълномаслено сирене. Пълномаслено кисело мляко. - Кожа от домашни птици. - Червено месо. Агнешки ребра. Мазно месо. Смляно говеждо месо. - Преработени меса. Колбаси. Солено свинско месо. Бекон. - Десерти. Кексчета. Сладкиши. Сладкиши. - Хидрогенирани масла. Маргарин. Късо съединение.

Храните с високо съдържание на мазнини, които трябва да избягвате, включват бързи храни, бита сметана, мазно месо, пържени храни, мазни закуски, преработени меса, десерти, мазни дресинги за салати, животински мазнини и трансмазнини. Протеиновите храни в повечето случаи са чудесни ястия с ниско съдържание на мазнини, като осигуряват високо съдържание на протеини и същевременно ниско съдържание на мастни киселини и холестерол.

Кои са храните с високо съдържание на мазнини, които трябва да избягвате?

Мазни меса. Мазните меса са един от най-лошите източници на наситени мазнини. - Кожа от домашни птици. Макар че птичето месо по принцип е с ниско съдържание на наситени мазнини, това не важи за кожата. - Тежка сметана. - Масло.

Кои са най-мазните храни?

Авокадо. Авокадото е уникално в света на плодовете. - Сирене. Сиренето е изненадващо хранително, въпреки съмнителната си репутация. - Черен шоколад. Черният шоколад е питателна храна, маскирана като вкусно лакомство. - Пълни яйца. - Мазни риби. - Ядки. - Семена от чиа. - Екстра върджин зехтин.

Тази констатация може да показва, че диетите с високо съдържание на мазнини могат лесно да доведат до нездравословен хранителен режим, когато се комбинират с въглехидрати, което подчертава значението на макронутриентния състав, а не на калорийното съдържание, в диетите с високо съдържание на мазнини.

Избирайте храни с "добри" ненаситени мазнини, ограничете храните с високо съдържание на наситени мазнини и избягвайте "лошите" трансмазнини.

Какво се случва с тялото ви при диета с високо съдържание на мазнини?

Наситените мазнини повишават нивата на LDL, или "лошия" холестерол; трансмазнините не само повишават нивата на LDL, но и намаляват нивата на HDL, или "добрия" холестерол. Високият LDL, съчетан с нисък HDL, се счита за двоен удар, когато става въпрос за сърдечни заболявания.

Освен че ви помага да отслабнете, като използвате калориите за по-засищащи храни, спазването на диета с ниско съдържание на мазнини може да ви помогне да се предпазите от сериозни медицински състояния, включително сърдечни заболявания, висок холестерол и диабет.

Copyright information goes here. All rights reserved designed by