Диета без пшеница: 1 Изключете цялата пшеница от диетата си. 2 Изключете цялата захар от диетата, поне през първите две седмици. 3 Придържайте се към нискогликемични плодове за любителите на сладкото. 4 НЕ бройте калориите и не ограничавайте порциите на други храни. 5 Набавяйте си много витамин С.
Тъй като глутенът е част от пшеницата, безглутеновата диета е и диета без пшеница.
Всъщност пшеничният бульон не е най-добрият избор за дългосрочно отслабване според скорошно изследване, публикувано в Clinical Nutrition.
Това може да звучи като типична безглутенова диета, но Дейвис предупреждава да не замествате тези продукти просто с "безглутенови" варианти, които често съдържат царевично нишесте, оризово нишесте, картофено нишесте или нишесте от тапиока и няма да помогнат за намаляване на теглото.
Елиминирането на пшеницата дава резултати, които надхвърлят очакванията на всички: значителна загуба на тегло, корекция на холестероловите отклонения, облекчаване на възпалителни заболявания като артрит, по-добро настроение, намаляване на кръвната захар, като много диабетици тип 2 се освобождават от инсулин и други лекарства - всичко това е описано в поредицата му книги "Пшеничен корем".Хората с алергия към пшеница често трябва да се въздържат само от пшеница и могат да ядат другите зърнени култури. Затова спазването на безглутенова диета може да е ограничаващо. Но безглутеновите храни би трябвало да са безопасни за хората с алергия към пшеница. Винаги четете списъка със съставките, за да проверите два пъти.
Тъй като пшеницата може да се крие в готовите храни, трябва да сте внимателни, за да не я включвате в диетата си. Това може да насочи вниманието ви към други области от списъка на съставките, като сол, захар и трансмазнини.
Диетата без захар и пшеница се фокусира върху пълноценните храни и избягва преработените храни, особено тези, които съдържат добавена захар, трансмазнини или рафинирана пшеница.Моника Аусландер, магистър по медицина и основател на Essence Nutrition в Маями, е съгласна с това и предупреждава да не се изключва пшеницата само защото е модерно, тъй като това може да има обратен ефект. Често се получава така, че "ядете по-малко фибри, повече въглехидрати, повече рафинирани въглехидрати, повече захар и напълнявате", казва тя.
Има много естествени храни без пшеница и глутен, които са част от здравословното балансирано хранене.
Безглутеновата диета не е непременно по-здравословна от нормалната диета, поради което често не се свързва със загуба на тегло.Подобрено храносмилане и храносмилателна функция - ключов аспект на ефективното отслабване е здравата и ефективна храносмилателна система. - Загуба на излишни течности и намаляване на теглото. - Повишена енергия. - По-добра функция на червата и елиминиране. - Подобрена умствена функция и по-добро настроение.
Диетата без захар и пшеница е подобна на палеодиета, но е съчетана с пълномаслени млечни продукти и по-здравословни източници на въглехидрати.Мотивите му: Тези продукти често просто заместват пшеничното брашно с кафяв ориз, картофено нишесте, оризово нишесте, нишесте от тапиока или царевично нишесте, а тези заместители могат да повишат кръвната ви захар или глюкозата повече от пшеничното.
Отказът от пшеница за една седмица може да доведе и до намаляване на теглото. Възможно е да намалите теглото си, когато спазвате безпшенична, безсоева и безмлечна диета, тъй като премахвате много висококалорични храни, съдържащи бяло брашно, захар и излишен натрий.Какво се случва, ако не ям пшеница? Това се случва винаги, когато се откажете от нещо като "студена пуйка". Може да изпитате гадене, крампи в краката, главоболие и обща умора. Лекарите препоръчват да приемате много вода и да избягвате усилена дейност по време на периода на детоксикация.
Ако решите да включите млечни продукти в диетата си, се придържайте към млечни продукти, хранени с трева. Кравите, отглеждани на пасища и хранени с трева, имат повече омега-3 мастни киселини и по-високо съдържание на мастноразтворими витамини. Ако решите да премахнете млечните продукти, все още има много растителни храни, богати на калций, като зеленолистни зеленчуци, броколи, боб и тофу.
Безглутеновата и нисковъглехидратната диета са вече масова практика, но сега към списъка се добавя още една диета: безпшеничната.
При здравословни състояния като цьолиакия обаче е необходимо да се избягва пшеницата, а при диети за лечение на аутизъм и алергии се препоръчва да се елиминират както пшеницата, така и млечните продукти. Някои диети за отслабване, като например диетата "Палео", също препоръчват премахване на пшеницата и млечните продукти.
В собствената си практика д-р Дейвис казва, че е виждал хора, които са свалили средно около 15 до 20 килограма за един месец, когато просто са премахнали пшеницата.
Някои диети за отслабване, като например палео диетата, също препоръчват премахване на пшеницата и млечните продукти.
Ако се опитвате да се храните по-добре или да отслабнете, но не искате да се притеснявате за измерването или броенето на калориите, може да ви бъде полезно да опитате диета без брашно и захар. Не се съмнявам, че ще отслабнете, ако опитате диетата с пшеничен корем и се придържате към нея достатъчно дълго.Премахнете пшеницата и апетитът ви ще намалее от само себе си. Пшеницата също така води до повишаване на кръвната захар, а повишените нива на кръвната захар могат да накарат тялото ви да складира калории като мазнини. Намалете кръвната си захар, като елиминирате пшеницата, и това може да допринесе за намаляване на теглото.
Диета без пшеница (без глутен): Спрете да ядете всичко, което съдържа пшеница.
Предимства на безпшеничната диета Можете да ядете повече пълнозърнести храни и по-малко преработени храни Виждали сте всички места, където може да се скрие пшеницата - това са предимно преработени храни. Така че ако замествате пшенични продукти като замразена пица със задушена киноа и пилешки гърди на скара, това е по-здравословно, казва Бенте.
Привържениците на тази диета изключват хляба, крекерите и макаронените изделия, за да контролират апетита си, да поддържат здравето на червата и да отслабнат; някои се отказват изцяло от зърнените храни.Трябва ли да изключите млечните продукти от менюто си? За хората с алергии към мляко и непоносимост към лактоза отговорът е ясен. Но за хората, които не страдат от нито една от тези болести, може ли все пак да е по-добре да изключат (или да намалят) млечните продукти? Нека разгледаме плюсовете и минусите на млечните продукти в диетата ви: 1.
Може би вече познавате някои диети, при които се избягват пшеницата и зърнените храни, като например Палео, Аткинс и кетогенната диета. Диетата без пшеница може да не прилича на тези планове. Тя може да изключва пшеницата, но не и ръжта и ечемика, които съдържат глутен. И може да бъде, а може и да не бъде диета за отслабване - това е просто диета, която изключва всички видове пшеница и пшенични продукти.
Симптоми като гадене, замаяност и тревожност понякога се съобщават от хора, които са спрели да ядат глутен наведнъж (6). Тези симптоми обикновено изчезват от само себе си в рамките на няколко седмици, но ако продължават, посъветвайте се с Вашия лекар.
С пшеничната трева в диетата си обаче можете лесно да подпомогнете стимулирането на щитовидната жлеза, като по този начин върнете скоростта на метаболизма към нормата, давайки възможност за по-бързо и лесно отслабване.
Когато консумират глутен (протеин, съдържащ се в пшеницата, ечемика, ръжта и храни като соев сос, дресинги за салати, бира и др.), той предизвиква реакция на имунната система, която може да увреди тънките черва и да попречи на усвояването на хранителните вещества. Тъй като глутенът е част от пшеницата, безглутеновата диета е и диета без пшеница.
Добре, в хляба има повече от едно зърно, но смяната на ежедневния хляб с пълнозърнест или пълнозърнест е чудесен начин да отслабнете.
Намалете кръвната си захар, като елиминирате пшеницата, и това може да допринесе за намаляване на теглото.
Ако намалите теглото си по време на диетата Wheat Belly, това вероятно ще се дължи на здравословния избор на храни, а не на избягването на глутена.
През тази фаза диетата се състои от 72 високопротеинови храни, които позволяват бърза загуба на тегло.
Освен че е основен източник на скорбяла и енергия, пшеницата осигурява и значителни количества от редица важни или полезни за здравето компоненти, а именно протеини, витамини (особено витамини от група В), фибри и фитохимикали.
Колко време след спирането на пшеницата Чувствате ли се по-добре? Много хора съобщават за подобрение на храносмилателните симптоми в рамките на няколко дни след отпадането на глутена. Умората и мозъчната мъгла често започват да се подобряват през първата седмица или две.
Опитайте се да премахнете пшеницата, дори пълнозърнестата, от диетата си за 21 дни.