Друг начин да включите лененото семе в салатите си е да го добавите към дресинга, вместо да го поръсвате върху готовата салата. Добавянето на смляно ленено семе към салатен дресинг също е чудесен начин за сгъстяване на рядък дресинг.
Добавете смляно ленено семе към кисело мляко или коктейли. Една супена лъжица смляно ленено семе ще задоволи дневните нужди от омега-3 и няма да промени много вкуса на киселото мляко или смутито. Това ще добави и фибри към киселото мляко или смутито. Фибрите в лененото семе имат положително въздействие върху изхвърлянето на отпадъците от организма. Печете с ленено семе.
Консумацията на ленено семе може да засили движението на червата (което е чудесно!), но може да доведе и до появата на газове и подуване на корема, докато организмът ви се адаптира. След като преминете към редовна консумация на ленено семе, обичам да добавям 2 супени лъжици смляно ленено семе към смутито си, за да се чувствам сита в продължение на часове.
Как се смесват ленените семена в блендер? Смесвайте лененото семе в смутитата си, за да добавите текстура и да увеличите хранителното съдържание. Разтворимите фибри в лена се сгъстяват, когато се комбинират с вода. Използвайте 1 супена лъжица цели ленени семена на всеки 2 чаши от другите съставки. Поставете целите семена директно в блендера или смесете лененото брашно след блендиране.
Основното съотношение за приготвяне на ленено яйце е една супена лъжица ленено семе и три супени лъжици вода, които заместват едно яйце.За приготвянето на ленено брашно можете да използвате кафяво ленено семе или златно ленено семе. Поставете лененото семе в каната на блендера. Блендирайте на висока степен (скорост 5 на моя блендер KitchenAid, но може да е 10 на вашия блендер) в продължение на 20 секунди или докато семената се смелят и заприличат на прах. Използвайте при необходимост в рецепти.
Повечето от вас вероятно са запознати с лененото семе и лененото масло.
Можете лесно да добавите смляно ленено семе в мъфини, хляб, бисквити или сладкиши.
За приготвянето на ленено брашно можете да използвате кафяво ленено семе или златно ленено семе. Поставете лененото семе в каната на блендера. Блендирайте на висока степен (скорост 5 на моя блендер KitchenAid, но може да е 10 на вашия блендер) в продължение на 20 секунди или докато семената се смелят и заприличат на прах. Използвайте при необходимост в рецепти. Съхранявайте неизползваното ленено брашно в херметически затворен съд.
Печенето е вероятно най-разпространеният начин да включите лененото семе в диетата си.
За да се възползвате пълноценно от ленените семена, трябва да ги смелите преди консумация, тъй като храносмилателният ви тракт няма да може да ги усвои през защитния външен слой на семената. Ако бързате и искате да се възползвате от предимствата на лененото семе, можете да смесите лененото семе с вода или сок.Същото ли е лененото семе като семената чиа? Резюме: И чиа, и ленът са видове семена. Семената от чиа са по-малки и с по-безвкусен вкус, докато ленените семена са по-големи и с по-ядков вкус. Както семената от чиа, така и ленените семена са богати на разнообразни хранителни вещества.
Не е изненадващо, че лененото семе е семе от растението лен. Лененото брашно е просто смляно ленено семе. Хората смилат семената на "брашно", за да може организмът ни по-лесно да усвои хранителните вещества. Семената могат да бъдат малко трудни за храносмилане или разграждане, без да са счукани на брашно.
Можете да добавите ленено семе към почти всяка храна, която може да се възползва от добавената хрупкавост или свеж, ядков вкус. Поръсете ленено семе или ленено брашно върху супи, зърнени храни, салати, препечен хляб или кисело мляко. Бургерите, ястията с яйца, сосовете и палачинките също могат да се възползват от добавянето на ленено семе.
Поставете лененото семе в каната на блендера. Блендирайте на висока степен (скорост 5 на моя блендер KitchenAid, но може да е 10 на вашия блендер) в продължение на 20 секунди или докато семената се смелят и заприличат на прах. Използвайте при необходимост в рецепти.
Трябва ли да се смила лененото семе? Трябва да смилате лененото семе, ако се опитвате да извлечете максимални ползи за здравето от това мощно малко семе! Лененото семе съдържа омега 3, ленени фибри (неразтворими, разтворими и слузни фибри), лигнани, протеини, витамини и минерали - всичко това е скрито в малкото семе. Смелете ги и ще разкриете съкровищата на лененото семе!
Добавете ленено семе или смляно ленено семе към любимата си рецепта за мюсли.С мощния блендер целите ленени семена се смилат на ленено брашно по време на смесването, така че целите ленени семена са безопасни за употреба. Колко ленено семе трябва да сложа в смутито? 1-3 супени лъжици цели ленени семена са подходящи за добавяне към смути, без това да повлияе негативно на вкуса или консистенцията.
Можете ли да използвате ленено брашно вместо смляно ленено семе? Мляното ленено семе се състои в смилане на люспите на семената, което ги прави по-лесни за консумация. Лененото семе може да бъде едро или фино, в зависимост от това какво се изисква в рецептата. 12 Ако не желаете да смилате лененото си семе, можете да използвате ленено брашно. Вторият вариант е лененото масло.
Един здравословен алтернативен начин за сгъстяване на супа или сос е използването на фино смляно ленено семе: просто оставете супата или соса да заври и постепенно добавете лененото семе, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти.Отговор от Katherine Zeratsky, R.D., L.D. Повечето експерти по хранене препоръчват смляно ленено семе вместо цяло, тъй като смляното се усвоява по-лесно. Цялото ленено семе може да премине през червата ви неразградено, което означава, че няма да получите всички ползи.
По-приятен начин да си набавите повече ленено семе или ленено масло в напитката е като ги включите в смутито след тренировка или за закуска.Добавете прясно изцеден лимонов сок, за да придадете на водата вкус и малко повече витамин С. Когато приготвяте сандвичи, добавете една чаена лъжичка ленено семе на прах към майонезата или горчицата.
Освен това, тъй като готвенето на семената ще направи глюкозидите безвредни, можете да готвите ленените си семена (например в печени изделия).
Ежедневното консумиране на ленено семе също може да помогне на нивата на холестерола. Нивото на LDL или "лошия" холестерол в кръвта е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет и метаболитен синдром.
Пероралните добавки с компресирано ленено масло съдържат по-малко фибри от суровото ленено семе, но може да са по-удобни.
Ако не разполагате с достатъчно време, можете да си купите предварително смлени ленени семена, тъй като ще получите много полезни хранителни вещества.
Просто добавете лененото брашно, след като приключите с готвенето. То придава ядков вкус, който няма да загрози ястието. Ако обичате топлите зърнени храни със захар, вероятно дори няма да забележите лененото брашно. 4. Добавяйте го към печените си изделия.
Кога да ям ленено семе - сутрин или вечер? Можете също така да вземете една чаена лъжичка ленено семе и да го разбъркате в голяма чаша гореща вода. Завършете с изстискване на лимон за допълнителен антиоксидантен тласък. Консумирайте я първия ден сутрин, за да ускорите метаболизма си.
Може ли да се яде твърде много ленено семе? Според Mayo Clinic прекомерната консумация на ленено семе може да причини подуване на корема, газове и болки в корема поради високото съдържание на фибри. Healthline се съгласява с това, като добавя, че ако ядете твърде много, те могат да увеличат и вероятността от диария, тъй като са известно слабително средство. Смесете брашното, лененото брашно Bob's Red Mill, овесените трици, кафявата захар, содата за хляб, бакпулвера, солта и канелата в голяма купа.Всичко, което трябва да направите, е да накиснете семената в течност (вода или мляко на растителна основа), в идеалния случай за една нощ, но дори и 20 минути ще допринесат за освобождаването на потенциала им.
Не забравяйте да го съхранявате в хладилник, тъй като веднъж смляно, лененото семе може да граняса на стайна температура. Една-две супени лъжици смляно ленено семе в тестото придават приятен, леко орехов вкус.Най-добре е обаче да ограничите приема до около 4-5 супени лъжици (28-35 грама) ленено семе на ден, за да не получите прекалено много фибри, и да го консумирате като част от здравословна и балансирана диета (30, 31 ).
Въпреки че няма конкретни препоръки за прием на ленено семе, експертите са единодушни, че 1-2 супени лъжици дневно са здравословно количество. В насоките не се споменава препоръчителният дневен прием на ленено семе. Повечето експерти обаче са съгласни, че една до две супени лъжици ленено семе дневно са полезни за здравето.
Свалете капака и изсипете семената в горната част с широкия отвор. Задръжте ленената мелница над купа или чиния. След това просто завъртете горната част по посока на часовниковата стрелка, за да смелите семената. Можете да смелите 1 супена лъжица (14,8 г) за по-малко от 30 секунди. Освен това можете да използвате мелничката, за да гарнирате лесно смути или салата със смляно ленено семе.
Ето няколко чудесни начина да добавите ленено семе към следващото си хранене: 1. Добавете го към вода или смути Ако бързате и искате да се възползвате от предимствата на лененото семе, можете да смесите лененото семе във вода или сок. Силният вкус обаче може да ви отблъсне.
Когато се приема през устата: Лененото семе вероятно е безопасно за повечето възрастни. Добавянето на ленено семе към диетата може да увеличи броя на изхожданията всеки ден. Възможно е също така да предизвика странични ефекти като подуване на корема, газове, стомашно-чревно неразположение и гадене. По-високите дози вероятно ще предизвикат повече странични ефекти.
Започнете деня си правилно със здравословна закуска с ленено семе, което съдържа протеини и ви кара да се чувствате сити в продължение на часове. Можете да включите лененото семе в почти всяко ястие за закуска: разбъркайте го в гореща овесена каша, добавете го в кисело мляко или поръсете лъжица върху зърнената си закуска.
Добавете резени лимон в чашата и ги изстискайте, за да добавите вкус и да подсилите витамин С. Добавянето на семена от чиа към напитките е лесен начин да ги включите в диетата си.
Напитка от смляно ленено семе за отслабванеМожете да смелите лененото семе, за да си приготвите напитка за отслабване с ленено семе, или да си купите смляно ленено семе.
Поръсете ленено семе върху студени зърнени храни или горещи овесени ядки на закуска. - Добавете 1 чаена лъжичка смляно ленено семе към горчица или майонеза, преди да намажете сандвичите с тях. - Смесете лененото семе в смутита. - Объркайте салатите с цяло ленено семе или смесете смляно ленено семе в дресинга за салати.
Смесвайте лененото семе в смутитата си, за да добавите текстура и да увеличите хранителното съдържание. Разтворимите фибри в лена се сгъстяват, когато се комбинират с вода. Използвайте 1 супена лъжица цели ленени семена на всеки 2 чаши от другите съставки.
Процедура Оставете водата да заври в чайник за около 2-3 минути Добавете лененото семе на прах и щипка канела на прах и продължавайте да разбърквате от време на време за още 5-8 минути.
Преди да намажете сандвичите с горчица или майонеза, добавете към сместа 1 чаена лъжичка смляно ленено семе.