Една от храните с най-високо съдържание на омега-3 мастни киселини, сьомгата е чудесен избор върху малко ръчно пресован ориз (нигири суши), в руло (маки суши) или по много други начини. Трябва обаче да внимавате със сосовете и другите неща. Те могат да увеличат мазнините и калориите.
Тя предлага сьомга и риба тон - две от най-здравословните суши рулца, които са нискокалорични (40 калории на унция за сьомгата и 42 калории за рибата тон), богати на белтъчини и омега-3, както и на голяма доза витамин D - ключово хранително вещество за загуба на мазнини.Порция от 3 унции варена сьомга съдържа 140 калории, 5 грама мазнини и 21 грама протеини.
Въпреки че някои видове може да не са полезни за вас, смята се, че най-основните варианти, като нигири суши със сьомга, се свързват със загубата на тегло. Макар че много хора ядат суши просто като приключение, което трябва да преживеят, тези, които познават ползите от него, са го превърнали в редовна част от диетата си.
Въпреки че някои видове може да не са полезни за вас, смята се, че най-основните варианти, като нигири суши със сьомга, се свързват със загубата на тегло. Според Националната база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ сьомгата е добре позната и популярна риба, която е много добър източник на лесно усвоими протеини (аминокиселини) и мастни киселини като омега-3 под формата на триглицериди, както и на витамини като витамин А, витамин D и някои от витамините от група В като холин, пантотенова киселина и биотин.Честата консумация на сьомга може да ви помогне да отслабнете и да запазите теглото си. Подобно на други храни с високо съдържание на белтъчини, тя помага за регулирането на хормоните, които контролират апетита и ви помагат да се чувствате сити ( 43 ).
Откажете се от ориза - сушито без ориз се нарича сашими и е по-здравословен вариант. Сашимито съдържа по-малко въглехидрати и повече протеини, отколкото сушито. Научни изследвания показват, че протеините са по-засищащи и могат да насърчат загубата на тегло.
Всичко зависи от вида на сушито, което ядете, и от гарнитурата, с която го консумирате. Не е нужно да се страхувате от сушито, то е напълно здравословна храна, стига да съдържа правилните съставки. Гроздето угоява ли или е полезно за отслабване?
Сушито може да бъде част от здравословен план за отслабване, ако правите разумни избори за това какво се съдържа в сушито и какво количество ядете. Затлъстява ли сушито? Сушито е чудесно за балансирано хранене поради добрия баланс между протеини, въглехидрати и мазнини. Предизвикателството тук е, че лесно можете да преядете с въглехидрати, тъй като всяка хапка съдържа голямо количество ориз за суши. Някои видове суши могат да съдържат повече мазнини от други, докато в други изобщо няма мазнини.Освен че е с ниско съдържание на калории, сушито е и с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини.
Хранене: 476 калории, 16 г мазнини, 50 г въглехидрати, 6 г фибри, 33 г протеини Състав: Нори, ориз, авокадо, сурими, както и различни видове сурова риба, подредени отгоре Разбира се, това руло е по-калорично от повечето, но е пълно със значителни порции сурова риба, така че повечето от тези калории са добри.
Преди да ядете суши, здравословен вариант за отслабване може да бъде да изядете салата или зеленчукова супа преди храненето.
За оптимален избор на суши за отслабване изберете суши с по-тънък слой ориз и с по-голямо съдържание на протеини и зеленчуци.Този вид суши е подходящ за отслабване и често се препоръчва на хора, които не са започнали да ядат суши, тъй като не включва сурова риба.
Повечето суши съдържат сурова риба, която е източник на протеини, като един от основните компоненти.
След като вече сме наясно с това колко калории трябва да приемаме на ден, нека разгледаме 11-те вида суши рулца, които можете да намерите, и да видим как можем да ги включим в диетата си, когато искаме да отслабнем.
Това е много пикантно ястие и може да се консумира във всеки суши ресторант, в който отидете. Нека да разгледаме хранителните му стойности и да видим какво се съдържа в едно типично ястие с хайвер от сьомга нигири. На всеки грам мазнини се падат 6 грама въглехидрати и 4 грама протеини.
Тъй като намаляването на теглото е въпрос на намаляване на калориите, има смисъл да избирате видове суши с най-ниско съдържание на калории, когато се опитвате да отслабнете. Нигири, което представлява просто сурова риба, поставена върху малка топка суши ориз, е най-простата форма на суши и обикновено е с най-ниско съдържание на калории.
Можете ли да ядете суши и да отслабнете? Добрата новина е, че сушито може да бъде част от вашата диета, ако се опитвате да отслабнете. Спазването на споменатите предложения, като например да поръчвате повече традиционни рулца и по-малко специални рулца, ще ви помогне да не приемате повече калории, отколкото ви трябват.
Само по себе си сушито може да не е най-доброто средство за отслабване, но стига да сте внимателни по отношение на сосовете, които добавяте, и да ограничите пържената темпура, то може да бъде част от здравословна диета за отслабване.
Сушито често се смята за подходяща храна за отслабване. Въпреки това много видове суши се приготвят със сосове с високо съдържание на мазнини и пържено тесто темпура, което значително увеличава калоричността им. Освен това едно парче суши обикновено съдържа много малко количество риба или зеленчуци.
Често се смята, че сушито е подходяща храна за отслабване.
Много популярни суши рулца съдържат авокадо, често с риба и зеленчуци, но понякога и самостоятелно с ориза (и нори, обвивката от водорасли за суши). Суши рулцата не са най-добрият вариант за отслабване, тъй като за разлика от традиционните нигири в тях има лош баланс между въглехидрати, протеини и мазнини. Но въпреки че рибата е добър източник на протеини, количеството ѝ в сушито може да не е достатъчно, за да ви засити и да ви помогне да отслабнете.Ако сте любител на сушито и вече сте на диета, за да постигнете целите си, може би се питате дали сушито е добро допълнение към диетата за отслабване.
Макар да изглежда компактно, сушито може да съдържа много калории: едно руло суши, разрязано на шест до девет парчета, може да съдържа до 500 калории, казва Изабел Мейпълс, регистриран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика.
Както при всяка друга храна, определянето на това дали сушито ще бъде добра храна за отслабване за вас зависи и от това колко ядете.Сушито със сьомга често се консумира в стил "нигири" - топче суши ориз, напоено с оцет, с парче сьомга отгоре. Обикновено се сервира с уасаби и соев сос или със сол и малко цитрусови плодове. Въпреки че на японски варената сьомга е известна като "саке" (произнася се "ша-кех"), при поръчка на суши тя обикновено се нарича "сахмон".
В зависимост от вида на рибата едно парче нигири суши съдържа от 40 калории (калмари, миди) до 50 (сьомга, жълта опашка) или 65 калории (змиорка, морски таралеж).
Този вид суши също е много калоричен, но хубавото е, че повечето от тези калории идват от здравословните мазнини, съдържащи се в сьомгата и авокадото.Полезно ли е сушито за отслабване? Съществуват много видове суши, някои от които са полезни за отслабване, а други - не. Затова трябва да се уверите, че знаете какво поръчвате, преди да ядете. За да постигнете някакви резултати, избягвайте пържените суши и тези, които са гарнирани със сладки или кремообразни сосове.
Това руло съдържа водорасли, ориз, темпура от скариди (която е дълбоко изпържена) и други гарнитури. Средно едно руло съдържа 508 калории, 21 г мазнини, 64 г въглехидрати и 20 г протеини. Въпреки че всяко руло се различава съвсем малко по използваните съставки, то се различава значително по броя на калориите, които съдържа.
Въпреки това много видове суши се приготвят със сосове с високо съдържание на мазнини и пържено тесто темпура, които значително увеличават съдържанието на калории.
Въпреки че някои видове може да не са полезни за вас, смята се, че най-основните варианти, като нигири суши със сьомга, се свързват със загубата на тегло. Макар че много хора ядат суши просто като приключение, което трябва да преживеят, тези, които познават ползите от него, са го превърнали в редовна част от диетата си. Какво представлява сушито? Какво представлява сушито?
Това е вегетарианско суши руло (суши без риба), чиито калории се осигуряват от здравословните мононенаситени мазнини на авокадото.Повечето суши съдържат сурова риба, която е източник на протеини, като един от основните компоненти. Но въпреки че рибата е добър източник на протеини, количеството ѝ в сушито може да не е достатъчно, за да ви засити и да ви помогне да отслабнете. По данни на Министерството на земеделието на САЩ едно парче от популярното калифорнийско руло съдържа само 0,9 грама протеини.
В зависимост от избора на основните съставки, начина на приготвяне и подправките сушито може да бъде част от здравословен хранителен режим, но някои избори могат да попречат и на усилията ви за отслабване.
Мога ли да отслабна, ако ям суши всеки ден? Сушито може и да не е мощно средство за отслабване, но стига да внимавате какви сосове добавяте и да избягвате пържената темпура, то може да бъде част от здравословна диета за отслабване.
За да извлечете максимална полза от здравословното суши за отслабване, заложете на кафяв ориз, богата на омега-3 сьомга, уасаби (пълен с антиоксиданти), джинджифил (мигновено засилване на метаболизма), соба юфка (пълнозърнеста, пълна с фибри).
Суши рулцата, наричани още маки, се различават значително по съставките си. Някои от тях включват пържени морски дарове (наричани още темпура) или кремообразни сосове, докато други се приготвят от сурова риба, пресни краставици и авокадо. Когато се опитвате да отслабнете, се придържайте към рулцата с по-леки пълноценни съставки, като например калифорнийското руло. Променяйте избора си.
Защо суши рулцата са толкова калорични? Японското ястие суши се приготвя от сурови и варени морски дарове, зеленчуци, ориз и водорасли. Въпреки факта, че традиционното японско суши съдържа само няколко съставки и е нискокалорично, много адаптации на ястието съдържат съставки с високо съдържание на мазнини, което от своя страна води до по-високо съдържание на калории.
Като се има предвид, че 1 килограм мазнини е 3500 калории, редовното ядене на суши може лесно да доведе до увеличаване на теглото.
Този вид суши е подходящ за отслабване и често се препоръчва на хора, които не са започнали да ядат суши, тъй като не включва сурова риба. Въпреки това калифорнийското руло не съдържа истински здравословни мазнини, освен тези в авокадото. Използваният тук рак обикновено не е истински, тъй като се използва различно обработена и компресирана риба.